
Gyakori hibák az auditokon
Az élelmiszerbiztonság iránti fogyasztói igények napjainkban fokozott figyelmet kapnak, ami egyre magasabb szintű elvárásokat generál az iparággal szemben. Ennek eredményeként, a Global Food Safety Initiative
Felöltés alatt

Az élelmiszerbiztonság iránti fogyasztói igények napjainkban fokozott figyelmet kapnak, ami egyre magasabb szintű elvárásokat generál az iparággal szemben. Ennek eredményeként, a Global Food Safety Initiative

2023 január 4-én filteres kamillateát hívott vissza az egyik áruházlánc, mert a termék több tételében a megengedettnél nagyobb mértékben találtak olyan vegyületeket, mint a pirrolizidin